08/19/18

Картофель

Молодой картофель в июне — полезный и питательный продукт.

Важно его правильно приготовить — запечь в мундирах. Отваривание вымывает полезные вещества из картофеля, так как они водорастворимые.

ЧИТАТЬ

08/17/18

Ода баклажану

Баклажан или Синенький, так его называют в народе. Это ягода, семейства пасленовых ( картофель, болгарский перец, помидоры – его близкие родственники).

ЧИТАТЬ

05/3/18

СОВМЕСТИМОСТЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ

 

Если Вы решили принимать витамины, то Вы можете выбрать комплекс или отдельные витамины и минералы. Конечно, удобнее выпить одну таблетку, в которой есть все необходимое, но будет ли от этого польза? Приминая витамины и минералы по-отдельности, Вы можете не только учитывать их совместимость, но и избежать передозировки тех витаминов и минералов, которые Вы и так получаете в достаточном количестве из пищи.

ЧИТАТЬ

02/25/18

Наука о питании: чему верить и чему нет

Мясо вызывает рак или нет? Можно взрослым пить молоко или нельзя? Обезжиренные продукты — сплошная польза или воплощённое зло? Исследования говорят то одно, то другое. И вот учёные сами рассказали, почему в науке о питании творится такой бардак.

ЧИТАТЬ

02/18/18

Весенний детокс: 8 продуктов для очистки организма

Перечисленные продукты волшебным образом действуют на наше тело и оно автоматически запускаем свою систему очистки. Некоторые из них сейчас лучше не употреблять, так как у нас сейчас явно не сезон для них. Но знать о них и помнить об их свойствах все-таки стоит.

ЧИТАТЬ

01/27/18

Кальций и витамин Д — не кратко, но о главном

Кальций является одним из особенно важных для нашего тела минералов. Без него невозможна передача сигнала с нейрона на мышцу, и мы, например, не вдохнем, невозможна передача сигнала от гормона в клетки-мишени, и сосуды не изменят свой просвет. Без него сердце не бьется, кровь не свертывается, клетки не делятся. Он делает кости и зубы крепкими и устойчивыми к износу.

ЧИТАТЬ

01/14/18

Смесь куркумы и черного перца — мощное целительное средство

Куркума обладает антисептическими, противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, однако низкая биодоступность содержащегося в ней куркумина делает нецелесообразным ее отдельное использование. Но при сочетании с черным перцем, у которого есть масса своих полезных свойств, куркума творит чудеса. Комбинация черного перца и куркумы снимает боль и подавляет воспаление, способствует снижению веса и предупреждает рак.

ЧИТАТЬ