Что такое топленое масло (Гхи, или Ги). Самое ценное целебное средство Аюрведы.  Этот замечательный продукт получают путем перетапливания на медленном огне качественного сливочного масла, в процессе чего из масла удаляются белковые примеси и влага, оставляя только жир в чистом виде. 

Читать дальше →